Mníšek
Jizerské hory jsou jednou z turisticky atraktivní destinací v České republice. Vedle krásné přírody Jizerské hory nabízí programy pro volný čas a samozřejmě také ubytování a stravování. Hitem posledních let je i ubytování spojené s relaxací a službami wellness. V regionu Jizerské hory najdete ubytování nejen pro individuální turistiku, ale i ubytování specializované na školy v přírodě, rodiny s dětmi, sportovní soustředění nebo ubytování s programem firmy – teambuilding, konference nebo školení. Zrovna tak Jizerské hory nabídnou i jednoduché a levné ubytování v turistických ubytovnách nebo turistických chatách.
Ubytování Mníšek
Ubytování Mníšek a okolí nabízí pro návštěvníky obce Mníšek širokou škálu možností. Ubytování Mníšek představuje nabídku od kempu, romantické ubytování na chalupě, apartmánu nebo ubytování s polopenzí nebo celodenní stravou v penzionu nebo hotelu. Pokud nenajdete ubytování podle vašich představ přímo v obci Mníšek, tak zcela jistě najdete odpovídající nabídku ubytování v jejím nejbližším okolí. Turistický region Jizerské hory je atraktivní pro dovolenou po celý rok.
Přesto nejvíce návštěvníků přichází navštívit Jizerské hory v době letní a zimní dovolené. Zvláštní kapitolou jsou Vánoce a Silvestr nebo jarní prázdniny. Zde je nutné rezervovat ubytování ve značném předstihu, protože v těchto termínech bývají ubytovací kapacity zcela plné. A ceny ubytování v lokalitě Mníšek? Najdete zde ubytování ve všech cenových kategoriích, a to i za velmi příznivé ceny v kategorii levné ubytování.
Mníšek - Fojtka
První usedlosti na území dnešní obce vznikaly ještě před husitskými válkami. Byly budovány podél lesní stezky, ze které později vznikla říšská silnice z Liberce do Frýdlantu.
Nejstarším dokumentem, ve kterém je Mníšek zmiňován, je poplatnický rejstřík z roku 1381.
Jméno obce pochází pravděpodobně od slova mníšek, které je zdrobnělinou slova mnich. První zmínka o obci Fojtka, která se rozkládá podél stejnojmenného potoka je z roku 1559 v Městské knize liberecké. Název je odvozen pravděpodobně od jména Vogt, což byl správce vrchnostenských statků.
Po druhé světové válce se obě obce postupně osídlily českým a částečně i slovenským obyvatelstvem, čímž se pronikavě změnil jejich ráz. V roce 1960 byla Fojtka připojena k Mníšku.
Obce Mníšek i Fojtka jsou obklopeny horami a lesy. Od jihozápadu jsou chráněny vyhlídkovým Dračím kamenem, pod kterým je v Evropě ojedinělý výskyt tisu červeného. Roste zde na sto stromů. Tisovým hájem vede naučná stezka.
Penzion Zaječí důl
Penzion Zaječí důl leží v obci Fojtka – Mníšek u Liberce, v části nazvané Zaječí důl. Penzion nabízí relaxační pobyt doslova v srdci přírody Jizerských hor. Výhodou penzionu je také velmi snadná dostupnost krajského města Liberec, které nabízí celou řadu služeb včetně kultury a zábavy. V zimě je možné využít ski areálu Ještěd k dennímu nebo nočnímu lyžování. Město Liberec je vzdáleno od penzionu 10 kilometrů. Penzion je také ideálním prostředím pro pořádání malých teambuildingových akcí, nebo rodinný oslav.