Bio gospodarstwo Filoun koncentruje się na ekologicznych hodowli krów Holstein. Wszystko mleko jest przetwarzane na własnej farmie mlecznej w bio produktów. Bio gospodarstwo jest położony w miejscowości Plavy między regionów turystycznych Góry Izerskie, Czeski Raj i Karkonoszy.
Wszystko mleko jest przetwarzane w naszej mleczarni do produktów ekologicznych. Koncentrujemy się głównie na produkcji sera. Zajmujemy się głównie miękki, świeży ser. Bio gospodarstwo oferuje także pensjonat o pojemności 25 łóżek i wyciąg narciarski ze sztucznym śniegiem.